V kovospracujúcom priemysle sú kľúčové valcovne za tepla a valcovne za studena, ale slúžia na odlišné účely a prinášajú rôzne výsledky.
Horúce valcovacie stolice pracujú pri zvýšených teplotách, typicky nad teplotou rekryštalizácie kovu. Tento proces zvyšuje ťažnosť kovu, čo umožňuje jeho ľahké tvarovanie do väčších a hrubších výrobkov. Vysoká teplota tiež pomáha znižovať silu potrebnú na valcovanie a môže zjemniť vnútornú štruktúru zŕn kovu, čím sa zlepší jeho mechanické vlastnosti. Výrobky valcované za tepla však môžu mať hrubšiu povrchovú úpravu.
Naproti tomu valcovne za studena pracujú pri izbovej teplote. Touto metódou sa vyrábajú tenšie a presnejšie plechy a zvitky s hladšou povrchovou úpravou. Valcovanie za studena tiež zvyšuje tvrdosť a pevnosť kovu, ale znižuje jeho ťažnosť. Často sa používa na výrobu vysoko presných dielov a komponentov, kde je prvoradá rozmerová presnosť a kvalita povrchu.
Stručne povedané, valcovanie za tepla je vhodné na počiatočné tvarovanie a zmenšenie veľkosti, zatiaľ čo valcovanie za studena vyniká v dosahovaní presných rozmerov a vynikajúcej povrchovej úpravy.




